La trufa negra de invierno se recolecta en nuestra finca de Soria desde noviembre a marzo con la ayuda de nuestros perros expertos. De color negro y un intenso aroma es la reina de las trufas. Nuestras conservas se realizan artesanalmente preservando todo su aroma y sabor único, añadiendo únicamente agua y sal antes de pasar por el proceso de esterilización.
Con ellas podrá disfrutar de todo el sabor y aroma de la trufa negra todo el año.
Se presentan enteras para rallar, laminar o picar. Sin conservantes, ni aromas añadidos.
INFORMACION:
Listo para consumir.
Formato: Lata 1⁄2
Peso Neto Escurrido: 200 gr.
Vida útil: 4 años.
Conservar en sitio fresco y seco, una vez abierto conservar refrigerado.
INGREDIENTES:
Tuber Melanosporum brisura (70%), jugo de Tuber Melanosporum y sal.
Precio
62,73 €