Novedades sobre Arotz

¿Quieres estar al día de Arotz? En nuestro blog estarás al día de todas las noticias y nuevos lanzamientos, ya sea una ampliación en la gama de purés de frutas congelados, nuevos descubrimientos relacionados con el mundo de la trufa, setas o verduras

Si, por el contrario, buscas recetas de heladería, pastelería, confitería, coctelería y cocina, visita nuestra sección de recetas.

NUEVA SALSA DE TRUFAS AROTZ

NUEVA SALSA DE TRUFAS AROTZ

En Arotz hemos desarrollado una nueva Salsa de trufa elaborada con un 5% de trufa de verano (Tuber Aestivum). Todo el aroma y potencia de la trufa en una salsa que enriquecerá todos sus platos y les dará un valor añadido. Producto Sin gluten apto para celiacos.Sin...

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NUEVA SALSA DE BOLETUS AROTZ

NUEVA SALSA DE BOLETUS AROTZ

Hemos desarrollado una salsa de boletus con la mejor materia prima y nuestro tradicional saber hacer en la elaboración de conservas de productos silvestres. Consiguiendo una salsa con la mayor calidad y la mejor proporción de boletus del mercado con un 50% de boletus....

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BOLETUS CONFITADO A BAJA TEMPERATURA EN ACEITE DE OLIVA

BOLETUS CONFITADO A BAJA TEMPERATURA EN ACEITE DE OLIVA

Con la llegada de los boletus en Arotz elaboramos un confitado a baja temperatura conservando todo su aroma y sabor de Boletus frescos. Obtenemos un producto como recién cocinado. Pensado para realizar revueltos de Boletus, risottos o guarniciones de una forma fácil y...

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AGUACATE HASS EN DADOS Y MITADES – Persea Americana

AGUACATE HASS EN DADOS Y MITADES – Persea Americana

El aguacate o palta, fruto del aguacatero (Persea americana) o palto, tiene su origen en México. La variedad Hass es la más apreciada por los consumidores por su carne sabrosa y un gran contenido en aceites (12%) soporta mucho tiempo su maduración en el árbol y tiene...

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