En Arotz hemos desarrollado una nueva Salsa de trufa elaborada con un 5% de trufa de verano (Tuber Aestivum).
Todo el aroma y potencia de la trufa en una salsa que enriquecerá todos sus platos y les dará un valor añadido.
Producto Sin gluten apto para celiacos.
Sin ningún conservante, colorante o espesante añadidos.
Lista para su consumo.
Indicado para Risottos añadiéndose al final para obtener toda la cremosidad. Para obtener un delicioso plato de pasta fresca o seca basta con añadir la pasta caliente y remover. Darle un toque de boletus a una parmentier de patatas. Como acompañamiento a unas alcachofas Arotz confitadas fritas. Aderezando unos huevos revueltos. Base para pizzas al funghi. O como una sabrosa y aromática salsa para carnes a la brasa o pescados blancos.
Dos formatos pensados para el pequeño consumidor con 95 gramos o para el grande con 200 gramos.
INGREDIENTES: Champiñón (Agaricus bisporus), aceite de oliva 0.40, aceite de girasol, trufa negra (Tuber Aestivum) 5%, aceituna negra, aroma y sal.
