TRUFA AESTIVUM

TRUFA AESTIVUM

Filtros activos

JUGO 380 ml. TRUFA DE...

Recolectada desde mayo hasta septiembre en los bosques mediterráneos. Color exterior negro con las características pirámides, en su interior el color marrón claro y vetas blancas son la característica diferenciadora de la trufa de invierno, así como un aroma y sabor más delicado.El jugo de trufa se obtiene de la primera cocción de las trufas de verano frescas con agua y sal.
Conseguimos con una lenta esterilización un jugo con todo el aroma, sabor y potencia de nuestras trufas disponible para usar todo el año.
Sin conservantes, ni aromas añadidos.

INFORMACION:
Listo para consumir.
Formato: Lata 425 ml.
Peso Neto Escurrido: 380 ml.
Vida útil: 4 años.
Conservar en sitio fresco y seco, una vez abierto conservar refrigerado.


INGREDIENTES:
Jugo de Tuber Aestivum (100%), agua y sal.

Precio 11,32 €

ENTERA 150 gramos TRUFA DE...

La trufa de verano (Tuber Aestivum), se recolecta desde mayo hasta septiembre en los bosques mediterráneos. De color negro y con las características pirámides, su interior marrón claro y con vetas blancas la diferencia de la trufa de invierno, así como un aroma más sutil y un sabor más delicado.
Nuestras conservas se realizan artesanalmente añadiendo únicamente agua y sal, antes de pasar por el proceso de esterilización. Directamente de la tierra a nuestras conservas. Se presentan enteras para rallar, laminar o picar.
Sin conservantes, ni aromas añadidos.

INFORMACION:
Listo para consumir.
Formato: Lata 425 ml.
Peso Neto Escurrido: 150 gr.
Vida útil: 4 años
Conservar en sitio fresco y seco, una vez abierto conservar refrigerado.


INGREDIENTES:
Tuber Aestivum (65%), jugo de Tuber Aestivum y sal.

Precio 31,18 €

ENTERA 10 gramos TRUFA DE...

Se recolecta desde mayo hasta septiembre en los bosques mediterráneos. De color exterior negro y con las características pirámides, en su interior el color marrón claro y vetas blancas son la característica diferenciadora de la trufa de invierno, así como un aroma y sabor más delicado.
Nuestras conservas se realizan artesanalmente añadiendo únicamente agua y sal, antes de pasar
por el proceso de esterilización. Directamente de la tierra a nuestras conservas. Se presentan enteras para rallar, laminar o picar.
Sin conservantes, ni aromas añadidos.

INFORMACION:
Listo para consumir.
Formato: Tarro de cristal 41 ml.
Peso Neto Escurrido: 10 gr.
Vida útil: 4 años.
Conservar en sitio fresco y seco, una vez abierto conservar refrigerado.


INGREDIENTES:
Tuber Aestivum (65%), jugo de Tuber Aestivum y sal.

Precio 4,14 €

CARPACCIO TRUFA DE VERANO...

Recolectada desde mayo hasta septiembre en los bosques mediterráneos. Color exterior negro con las características pirámides, en su interior el color marrón claro y vetas blancas son la característica diferenciadora de la trufa de invierno, así como un aroma y sabor más delicado.
Seleccionamos las mejores trufas de verano para laminarlas y seleccionarlas manualmente. Conservadas en aceite aromatizado son excelente complemento para sus platos.
Sin conservantes, ni colorantes.

INFORMACION:
Listo para consumir.
Formato: Tarro de cristal 50 gr.
Peso Neto Escurrido: 30 gr.
Vida útil: 4 años
Conservar en sitio fresco y seco, una vez abierto conservar refrigerado.


INGREDIENTES:
Tuber aestivum en láminas (60%), aceite aroma Tuber mangnatum (40%)

Precio 13,64 €

BRISURA 150 gramos TRUFA DE...

Recolectada desde mayo hasta septiembre en los bosques mediterráneos. De color negro y con las características pirámides, su interior marrón claro y con vetas blancas la diferencia de la trufa de invierno, así como un aroma más sutil y un sabor más delicado.
Conservas elavoradas artesanalmente añadiendo únicamente agua y sal, antes de pasar por el proceso de esterilización. Directamente de la tierra a nuestras conservas. La brisura la elaboramos picando las trufas para facilitar su uso en salsas.
Sin conservantes, ni aromas añadidos.

INFORMACION:
Listo para consumir.
Formato: Lata 425 ml.
Peso Neto Escurrido: 150 gr.
Vida útil: 4 años.
Conservar en sitio fresco y seco, una vez abierto conservar refrigerado.


INGREDIENTES:
Tuber Aestivu brisuras (65%), jugo de Tuber Aestivum y sal.

Precio 22,73 €

BRISURA 10 gramos TRUFA DE...

Recolectada desde mayo hasta septiembre en los bosques mediterráneos. Color exterior negro con las características pirámides, en su interior el color marrón claro y vetas blancas son la característica diferenciadora de la trufa de invierno, así como un aroma y sabor más delicado.
Nuestras conservas se realizan artesanalmente añadiendo solo agua y sal, antes de pasar al proceso de esterilización. Directamente de la tierra a nuestras conservas. Brisura elaborada picando las trufas para facilitar su uso en salsas.
Sin conservantes, ni aromas añadidos.

INFORMACION:
Listo para consumir
Formato: Tarro de cristal 41 ml.
Peso Neto Escurrido: 10 gr.
Vida útil: 4 años.
Conservar en sitio fresco y seco, una vez abierto conservar refrigerado.


INGREDIENTES:
Tuber Aestivum (65%), jugo de Tuber Aestivum y sal.

Precio 3,86 €