PURÉ DE PERRECHICO

€6.10
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Puré elaborado exclusivamente con Perrechico (Calocybe Gambosa). Un producto natural con un olor, aroma y sabor peculiar a Perrechico o seta de San Jorge. Sin conservantes ni aromas artificiales añadidos.

INFORMACION:
Listo para consumir. Formato: Lata 425 ml.
Peso Neto Escurrido: 400 gr.
Vida útil: 4 años.
Conservar en sitio fresco y seco, sin grandes variaciones de temperatura.
INGREDIENTES:
Perrechico (Calocybe Gambosa), aceite de oliva 0,4º, agua y sal.

Quantity

USOS Y CONSEJOS:
Ideal para añadir a los guisos de carne, aves para darle el toque inconfundible del perrechico. De un sabor intenso es perfecto para dar todo el sabor a un risotto o para rellenos de pasta fresca o en unos canelones. En las salsas podemos dar un toque por poco dinero, así como también para realizar croquetas.

INFORMACION NUTRICIONAL:
Valor energético en Kcal/100g 182,8
Valor energético en Kjul/100 g 754,4
Grasas en g/100g 19,8
De las cuáles ácidos grasos saturados (g/100g) 2,83 Hidratos de carbono (g/100g) 1,12
De los cuáles azucares (g/100g) 0,57 Fibra en g /100 g 2,0
Proteínas en g/100g 1,2
Sal (g/100 g) 0,072

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