PAELLA DE CARNE Y VERDURAS

REF. 6702

Caldo elaborado con ingredientes cien por cien naturales, con una personalidad muy característica, gracias a la combinación perfecta de la suavidad de las verduras y las carnes de intenso sabor como el pato, obteniendo una explosión de aromas y sabores.
Lo presentamos en un envase “DUO”, compuesto por dos latas, una de arroz, y otra con un sabroso caldo.
Elaborado siguiendo nuestra máxima SIN CONSERVANTES NI COLORANTES AÑADIDOS.

Formatos

Lata 800 g de caldo + lata 210g de arroz, en cajas de 6 unidades.

Ingredientes

Caldo (81%): Caldo de carne y verduras (83%): agua, conejo, pato, judía verde, cardo, cebolla, pimiento verde y sal; salsa (17%): tomate triturado (tomate, sal y acidulante ácido cítrico); aceite de oliva suave, cebolla, sal, ajo y especias.

Consejos de uso

Poner a calentar en una paellera o cazuela el contenido del envase, sin necesidad de añadir agua. Cuando el caldo empiece a hervir, añadir el arroz del envase superior. Dejar cocer a fuego lento de 18 a 20 minutos, retirar del fuego y dejar reposar unos 5 minutos y estará listo para comer. Probar el punto de sal y si es necesario añadir al gusto. Si lo desea puede añadir carne de ave, mejillones previamente cocidos, pimiento rojo, una lata de guisantes, etc.

Información nutricional

DEL CALDO:
Valor calórico: energía en kcal/ 100 g 130
Valor calórico: energía en Kjul / 100 g 545
Grasas (g/100g) 13
De las cuales ac grasos saturados (g/100g) 2,0
Hidratos de carbono(g/100g) 2,1
De los cuales azucares(g/100g) 0,6
Fibra dietética (g/100g) <0,1
Proteínas (g/100g) 0,8
Sal (g/100g) 0,7
Agua % 95,86

DEL ARROZ REDONDO:
Valor calórico, energía en kcal/ 100 g 342
Valor calórico, energía en Kjul / 100 g 1448
Grasas 1,13
De las cuales ácidos grasos saturados 0,35
Hidratos de carbono 73,0
De los cuales azucares < 4,0
Fibra dietética 4,6
Proteínas 7,8
Sal 0,02
Agua % <14 %

Características organolépticas

Color: blanco del arroz redondo y caldo color rojo aclarado por tener como ingrediente en gran cantidad el tomate.
Olor: caldo con olor a carne y a vegetales
Sabor: una vez elaborado se obtiene preparación de arroz: con tomate: paella sabrosa con sabor a carne y verduras
Preparación muy agradable y sabrosa.
Textura/consistencia: plato suave de la consistencia típica de una paella, agradable al paladar.

Condiciones de almacenamiento

Debe almacenarse a temperatura ambiente en lugar fresco y seco y aislado de la luz, en envase totalmente cerrado.
Una vez abierto debe ser preparado con tratamiento culinario previo (arroz) y realizarse nada más ser abierto.
Es un plato pre-cocinado el cuál necesita tratamiento culinario para su consumo.

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