COMBINADO DE SETAS EN ACEITE DE OLIVA

REF. 6510

Conserva de las tres setas de cultivo más conocidas en su tamaño mini que se identifican perfectamente cada variedad, seta de cardo, shiitake y nameko.
No son trozos de setas.
Son fritas en aceite de oliva suave.
No confundir al natural, con agua y sal, que encuentras en los supermercados. Al freírlas con aceite de oliva suave conseguimos eliminar un 50% de agua e intensificamos el sabor de las setas.
Elaboradas siguiendo nuestra máxima SIN CONSERVANTES NI COLORANTES AÑADIDOS.
Abrir y consumir.

Formatos

Formato: Tarro 250 ml.
Peso Neto Escurrido: 160 gr.
Caja de 6 unidades.

Ingredientes

Mezcla de setas (80 %) en proporción variable: Seta de cardo (Pleorotus Ostreatus), Shitake o Lentinus edodes y Pholiota Nameko; Aceite de oliva de 0,4 º (19,3%) y sal.

Consejos de uso

No necesita tratamiento culinario para su consumo, está listo para calentar a gusto del consumidor o emplear en sus preparaciones.
Pensadas para hacer revueltos de setas, utilizar en un risotto de setas, en un guiso de pollo o para una guarnición.

Información nutricional

Valor energético en Kcal/100g 147,80
Valor energético en Kjul/100 g 671,8
Grasas en g/100g 14,8
De las cuales ácidos grasos saturados (g/100g) 2,4
Hidratos de carbono (g/100g) 1,0
De los cuáles azucares (g/100g) <0,1
Fibra en g /100 g 1,9
Proteínas en g/100g 1,7
Sal (g/100 g) 1,1
Humedad 79,5%

Características organolépticas

Color: típico de cada una de las setas.
Olor: intenso a estas variedades.
Sabor: Típico de cada variedad de seta de cultivo empleada.
Textura/consistencia: textura firme pero suave en el paladar.

Condiciones de almacenamiento

Listo para consumir.
Vida útil: 4 años, mantenido en envase original cerrado y almacenado a temperatura ambiente.
Conservar en sitio fresco y seco, sin grandes variaciones de temperatura.

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