Con la llegada de los boletus en Arotz elaboramos un confitado a baja temperatura conservando todo su aroma y sabor de Boletus frescos. Obtenemos un producto como recién cocinado. Pensado para realizar revueltos de Boletus, risottos o guarniciones de una forma fácil y con un escandallo preciso para la hostelería que requiere productos de quinta gama.
Ideal para integrar en todo tipo de platos con Boletus, legumbres, guisos de carne, guarniciones, risottos, pastas o salsas.
Además siguiendo nuestra filosofía no le añadimos ningún aditivo ni conservante.
Productos 100% naturales con las mejores materias primas seleccionadas.
Barqueta 200 gr. Cajas de 10 unidades.
Muy práctico para hostelería por su óptimo escandallo.
PRODUCTO CONGELADO. CONSERVACION EN FRIO A -18º C
Caducidad 30 meses.
Descongelar entre 2ºC/5ºC.
Una vez descongelado y conservado a 2ºC/5ºC el producto tiene una vida útil de 4 meses sin apertura.
Ingredientes: Boletus 1ª Calidad, Aceite Oliva 0.4 º y Sal.