Elaboramos estos cubitos sacando las pepitas y la pulpa del interior de los frutos del maracuyá. Sin azúcar añadido y con un gran aroma son perfectas para coctelería y heladería.
Formato en bolsas de 250 gr. que favorece su uso en coctelería
MARACUYA CUBOS CON SEMILLAS “Pasiflora Edulis”
REF. 4376
Formatos
Cajas 10 bolsas de 250 gramos.
Se presentan en cubos de 30x20 mm en estado congelado (mediante ultra-congelación IQF)
Consejos de uso
Ideal para cocteles, combinados o gin tonic usándose como sustituto de los cubitos de hielo.
Aconsejado como topping en helados.
Para batidos tropicales, smoothies.
Información nutricional
Valor energético en Kcal/100g 53,74
Valor energético en Kjul/100g 224,84
Grasas (g/100g) 1,7
De las cuales ácidos grasos saturados <1,0
Hidratos de carbono 8,81
De los cuáles azucares (g/100g) 7,5
Fibra alimentaria (g/100g) 0,68
Proteínas (g/100g) 0,8
Sal (g/100g) <0,01
Humedad 88 %
Características organolépticas
Color: típico de la variedad de esta fruta.
Olor: fragante y fresco, tropical
Sabor: típico de este fruto.
Textura/consistencia: líquida.
Condiciones de almacenamiento
Vida útil comprobada: 42 meses, mantenido en envase original y almacenado en congelación a – 20 º C.
Si se descongela nunca debe re-congelarse.
Su descongelación debe hacerse en refrigeración (2 a 5 º C) y mantenerse a esta temperatura hasta su
consumo total, recomendado en un máximo de 48 horas conservando sus propiedades organolépticas.
