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Setas deshidratadas – AROTZ

Setas deshidratadas

Como hidratar setas

Sumergir las setas en agua caliente, más de 10 minutos, remover de vez en cuando para que suelten la tierra que pudieran tener. Transcurrido el tiempo, colar las setas y dejarlas escurrir, desechando el agua sobrante de la hidratación.
Habrán aumentado su tamaño considerablemente. Una vez escurridas ya se pueden utilizar de la misma forma que las setas frescas.
Nuestras setas deshidratadas están disponibles en los siguientes formatos:

Ver formatos aquí.

BOTE 2 LITROS
Formato: caja con 6 botes  de 150 o 200 g., dependiendo de la variedad.

Mezcla de setas, silvestres y de cultivo
Morilla, Morchella conica, entera
Perrechico, Calocybe gambosa, lamina
“Seta de cardo”, Pleurotus ostreatus, lamina
Rebozuelo,Cantharellus cibarius, entero
Rebozuelo atrompetado, Cantharellus tubaeformis, entero
Senderilla, Marasmius oreades, entera
Shiitake, Lentinus edodes, lamina
Trompeta de la muerte, Craterellus cornucopioides, entera

BOTE 1 LITRO
Formato: caja con 6 botes de 60, 70 o 90 g. , dependiendo de la variedad.

Mezcla de setas
Morilla, Morchella conica
Perrechico, Calocybe gambosa, lamina
“Seta de cardo”, Pleurotus ostreatus, lamina
Rebozuelo,Cantharellus cibarius
Rebozuelo atrompetado, Cantharellus tubaeformis
Senderilla, Marasmius oreades
Shiitake, Lentinus edodes, lamina
Trompeta de la muerte, Craterellus cornucopioides

Bolsas 15 g
Formato: caja con 20 bolsas de 15 g

Mezcla de setas, silvestres y de cultivo, laminas
Perrechico, Calocybe gambosa, lamina
Rebozuelo,Cantharellus cibarius, entero
Senderilla, Marasmius oreades, entera
Trompeta de la muerte, Craterellus cornucopioides, entera